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Vistalba – Corte B

Vinícola: Bodega Vistalba
Variedades: 57% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 13% Bonarda
Vinhedo: Finca Vistalba – Zona Alta do Rio Mendoza
Localidade: Luján de Cuyo – Mendoza – Argentina

Solo
Barrento e limoso.
Média e baixa fertilidade.
Baixo percentual de material orgânico.
Alta permeabilidade, com baixa quantidade de sal.

Condições Climáticas
Invernos frios e verões quentes com temperaturas medianas durante o dia e frias a noite.
Durante a estação vegetativa existe a diferença de temperatura entre o dia e a noite de 15°C aproximadamente, favorecendo uma excelente cor e desenvolvimento de taninos.

Colheita
Colheita manual em caixas plásticas de 18kg. Malbec é colhido de 6 a 19 de Abril, Cabernet Sauvignon cerca de 20 de Abril e Bonarda em 20 de Março.

Envelhecimento
100% envelhecimento em barricas de carvalho francês durante 12 meses e 10 meses em garrafas antes de ser lançado ao mercado.

Notas Degustativas
Cor intensa de vermelho rubi com profundos reflexos negros. Aroma intenso de frutas vermelhas doces, frutas secas, fumo, cassis e cravo. Em boca, tem uma primeira sensação doce, suaves e intensos taninos, com um final longo e agradável.

Dados Técnicos
Álcool: 14,2% vol
Total Acidez: 5,18 g/l
Açúcar: 1,88 g/l
PH: 3,48