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Catena Alta Malbec (Catena Zapata)

Um vinho extraordinário, este é o melhor Malbec de Catena Zapata, a mais reputada bodega argentina. Ele é intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, mas também muito elegante e bem talhado, com uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Um dos “100 Melhores Vinhos do Mundo” por três anos consecutivos para a Wine Spectator e “Altamente Recomendado”, com 94 pontos, é uma referência certa.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Safra: 2006
Tipo: Tinto
Volume: 750 ml
Uva: Malbec (100%)
Vinhedos: Lotes selecionados na região de Mendoza.
Vinificação: Fermentação alcoólica por 14 dias com temperatura controlada e 28 dias de maceração com as cascas.
Maturação: Maturação de 12 meses em carvalho francês, 50% novas.
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Teor Alcoólico: 14%
Corpo: —
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes grelhadas.